Публикации

Whiskey Fest Sofia 2017

Whiskey fest Sofia 2017 - preview

Изображение
 Снощи изгледах последния епизод на "Game of Thrones", който предложи поредната доза "Уау" под формата на информация за героите и камара визуални ефекти, глезещи окото. Чакането на сезон VІІІ ще бъде почти болезнено, имайки предвид, че се очаква най-рано в края на 2018г., но дотогава колбичките с малцови магии ще ни правят компания. Малко преди началото на финалния епизод на сериала, който счупи поредните рекорди по гледаемост, попаднах на информация за предстоящия малцов сбор в София, известен и като "Whiskey fest Sofia 2017". Знаете, че съм редовен негов посетител и с удоволствие му отделям време и внимание. Може би сте обърнали и внимание, че преди всяко негово издание подготвям материал за това какво ни очаква там. Ще спазя тази отколешна традиция и този път, предлагайки на вашето внимание поредицата от "спойлери" за нахлуващия есенен повей на малца - Уиски фест 2017г.
The summer is far from being over, but with the end of August I'm star…

Glen Grant 12 y.o. Non Chill-Filtered single malt whisky

Изображение
Снощи за пореден път някъде даваха "Смело сърце" - филм, колкото и забавен, толкова и несправедлив и неточен. Особено финалната му част, която представя в негативна светлина един от шотландските герои и бъдещ шотландски крал, Робърт Брус, митологизирайки Уилям Уолъс, чиято гибел в действителност не се дължи на предателство, а на слаба военна подготовка и на необмисленото решение да атакува англичаните при Фолкърк, превъзхождайки го неколкократно. В блога Храм на уискито обаче не говорим за филми, а за уиски, но чрез уводи си ще направя плавен преход към течността, която описвам днес. Тя произлиза от дестилерията на Глен Грант, която посетих през май и която, по примера на Робърт Брус, по мое мнение все още бива не до там акуратно представяна от настоящия си собственик - италианската компания "Campari". Нека поясня.

 До скоро наличните разновидности на намиращата се в Спейсайд дестилерия бяха сведени до три - достъпния младок "Major's reserve" и 10- и 1…

Benromach 10 y.o. 100 proof single malt whisky

Изображение
 Ахой, капитане! Морски поздрав за едно крайбрежно уиски. Знам, звучи объркано, при все че на снимката единствената водна площ е тази в бутилката /да, уискито се прави от зърно, вода, мая и бъчви/. Всичко ще обясня и накрая ще плеснем с ръце, и ще затанцуваме танца на победата. Гласувайте ми вот на доверие и да започваме воаяжа в статия № 631. Първото, което трябва да вземете на борда на пасажерския кораб "блог Храм на уискито" е желанието да прочетете нещо ново. На палубата ви чакам аз с чаша от Benromach 10 y.o. 100 proof single malt whisky. Малц на хоризонта!

 Така изглежда самата дестилерия на Бенромах, намираща се в градчето Форес в Шотландия, видяла бял свят през 1898г. Бях там през май и споменът за нея още е пресен. Макар че се намира на сушата, в близост до нея се плацикат водите на Северно море. Ако пътувате между Инвърнес и Абърдийн то ще ви съпътства през част от маршрута. Та-даам: първата мистерия относно морското начало на статията е разбулена.

 Наскоро, в края н…

The Glenlivet 25 y.o. single malt whisky

Изображение
 Не всеки ден ми се случва да представям старо и скъпо уиски, затова когато имам възможността се опитвам да бъда най-екзактен и ако мога - да го поснимам от различни ъгли, запечатващи и най-малкия детайл. Встъплението подсказва, че днес е един от онези готини моменти, когато се докосвам до уиски в напреднала възраст и то под формата на официален ботлинг. Знаете, че освен самите производители, бутилки с уиски предлагат на пазара и компании-бутилировачи, които не са произвели уискито, но са го закупили от производител или уиски брокер и по правило те са по-достъпнни от аналогичните варианти на дестилериите. Може би не е тайна коя отвара разнищвам в статия № 630 в блога Храм на уискито. Да, това е 25-годишния Гленливет, мостра от който достигна до мен, благодарение на приятел /наздраве, Стан/. Получих и снимка заедно с шишето, но тъй като самият аз разполагам със собствена бутилка, вчера се впуснах в продължително снимане.

 Стъклото никак не е евтино и тук съм го срещал на цени между 500+…

Balblair Vintage 2004 sherry matured single malt whisky

Изображение
 Осъзнавам, че лятото си отива, когато дойде времето на първия учебен ден. Астрономическата есен ще настъпи след около седмица, на 23.09., но вече долавям красивите нюанси на приближаващия предпразничен сезон. Някои от дърветата вече добавиха жълтеникавия цвят в краищата на листата си, кестените отдавна загубиха своите, а от клоните им капят натежали ядки. Денят също стана по-къс. Полетата също вече облякоха златистите си ризници, а във въздуха се носи мириса на домашна лютеница и печен пипер.

 В тази цялата идилия снощи с Яна вместихме поредното ни изкачване на стълбите на паметника над Шумен. За разлика от все още излъчващия горещина градски бетон, равното височинно поле на платото предложи може би най-красивото и усмихващо време, на което станахме свидетели за това лято. Нулев вятър, топло, но не влажно време и красив залез. Пълен релакс. Дори лястовиците не си бяха тръгнали, запленени от красотата под небето. Това ни бе 22 качване подред и помня колко усилни моменти сме изпитвали и…

Читатели

Абонирай сe за публикациите

Абонамент с електронна поща

Абонирайте се за публикациите от блога с електронната си поща

Важно: след като го направите, ще получите писмо от Feed Burner. В него е приложен линк, който трябва да отворите, за да активирате абонамента си.

Delivered by FeedBurner

Помогни на блога. :)

Translate

КЛЮЧОВИ ДУМИ - падащо меню

Показване на още

Whiskeytemple във Facebook

Здравейте, приятели!

Здравейте, приятели!
Казвам се Владимир и списвам сайта "Whiskeytemple", известен и като Храм на уискито. Води ме страстта ми към уискито в различните му проявни форми. Не претендирам за изчерпателност и професионален уклон на написаното. Надявам се прочетеното в сайта да ви бъде от полза и да ви донесе приятни моменти в компанията на "водата на живота". :) За връзка с мен прегледайте раздела "Контакти".