Old Pulteney 12 y.o. single malt whisky - Добре дошли в "Храмът на уискито". Мястото за лични уиски ревюта и дегустации.

Breaking

събота, 8 октомври 2016 г.

Old Pulteney 12 y.o. single malt whisky


 Съботен късен следобед, хладно и ветровито време, капки дъжд се носят във въздуха, а хората препускат като в галоп, търсейки защита от студа и калта. В подобна обстановка потърсих доза малцови лъчи, източник на които този път избрах да бъде младият 12-годишен Олд Пълтни, който кротко стоеше и чакаше своя звезден момент, за да се появи в приличен вид във виртуалния малцов атлас, наречен Храм на уискито. И този ден настъпи. Представям ви Old Pulteney 12 y.o. - едномалцово уиски /произведено от дестилиран покълнал ечемик/ от едноименната дестилерия от шотландските Висини, което за щастие е достъпно и в България.

 12-годишния Олд Пълтни е достъпен малц и като цена, и като вкусов профил. Отлежава в бъчви от бърбън и се бутилира при 40%, по подобие на повечето 12-годишни конкуренти на пазара. Течността е студено филтрирана, но не съм сигурен дали цветът `и не е обогатен с карамел Е150а. Цената на Old Pulteney 12 е около 50 лв. Какво открих при срещата си с него?

 Аромат -  свеж, плодов мирис, при който долових нюанси банани, слаба цитрусова нотка, дюля/ круша, печени ябълки, щрудел, ябълки с канела, малц, тревиста нотка и карамел /fudge/. С вода /добавих само няколко капки/ - свежест и доза парфюмност. Вкус - слаба пикантност, круша, сладост, масленост, зелена нотка, свежи ябълки, доза спиртност и много слаба опушена нотка. С вода - сладост и свежи плодове. Финал - среден, малц, пикантнен, свеж, слабо горчив, смлени орехи, като се появи и усещане за лека сухота. С вода - отново слаба асоциация с опушено.    
 Оценка: 83/100. 

 В обобщение: приятно и ненатрапчиво уиски, при което плодовите заемки се съчетават приятно с пикантността и далечната, макар и слаба по интензитет опушеност. Ако все още не сте имали възможността да се запознаете с продуктите на марката, 12-годишното уиски е добро начало.

 В блога вече съм представял няколко благинки на дестилерията и в раздела с етикетите вдясно може да прочетете повече за тях и за историята на самата дестилерия.

It's pouring cats and dogs outside, but it's #saturday so I'm getting ready for my healthy dose of liquid #sunshine . Today's dram is relatively young and fruity - I'm having #oldpulteney #12years old #singlemalt #whisky from the #scottish #highlands . Really nice entry level #whiskey, which offers plenty of fresh green and yellow fruits, bananas, green apples, baked apples with cinnamon, citrus, fudge, hints of grass. Nice oily mouthfeel, light sweetness and spiciness, fresh fruits again and distant smoky undertone , which fades away quickly. The finish is average, malty, a bit dry, with light bitterness, freshness and crushed walnuts. Overall, nice affordable #scotchwhisky , matured in #bourbon barrels. No #sherry #wine casks involved here. Cheers all! #wwavcollection #bourbonporn #scotland #scotch #whiskeyporn #whiskyporn #bulgaria #lovescotch #visitscotland #tasting #whiskeytemple #blog #american #instafeed #balblair #fruitsalad
Снимка, публикувана от Vladimir Georgiev /Vlad/ (@whiskeytemple_vladimir) на

Няма коментари:

Публикуване на коментар