Изтънчен като Gentleman Jack - Добре дошли в "Храмът на уискито". Мястото за лични уиски ревюта и дегустации.

Breaking

петък, 14 март 2014 г.

Изтънчен като Gentleman Jack

  
 Gentleman Jack е тенеси уиски и се явява по-добрата версия на Джак Даниелс тенеси уиски. Въведено е на американския пазар през 1988г. Идеята на компанията е ясна - да се осигури по-голямо влияние върху нас, консуматорите/клиентите. Какво го отличава от обикновения Джак?

 За разлика от него Gentleman Jack се филтрира не един път, а два пъти през слоевете гранулирани въглища от кленово дърво, което си е продължителен процес и отнема време, при който всяка капчия се процежда през слоевете дърво - преди и след затварянето в дъбовите бъчви. Подробности могат да бъдат открити тук

  Цветът, както може да се уверите сами от снимката по-долу, е тъмно-кехлибарен /заслуга, за което има опушената нова бъчва от бял дъб, а не добавена химия/.

  
  Ароматът е фин и елегантен, леко дървесен. Улових и полъх от растение, което оприличих на копър. Вкусът е изключително приятен и мек. Това му свойство се отдава именно на двойната филтрация през кленовите дървеса. Освен сладост, макар и не силно проявена, вкусът е и карамелен. Финалът е прогресиращ, като се усеща приятна топлина, разнасяща се из тялото. Долавих и лека киселинност и сухота, но като цяло е нетраен. Оценка - 4,5/6.

 В заключение : продукт, с безспорни качества, който би прилегнал на почитателите на бърбъна и тенеси уискито. Вкусът и послевкусът му не оправдаха в пълна степен очакванията ми, но напитката заслужава повторна консумация. :)


  Refined like Gentleman Jack




 Gentleman Jack is Tennessee whiskey and is a "better" version of Jack Daniels Tennessee Whiskey. It was introduced to the American market in 1988. The intentions of the company are clear - to ensure greater influence on us, the consumers. What distinguishes it from ordinary Jack?

 In contrast, Gentleman Jack is filtered not once, but twice through the granular coal layers of maple tree, which is long-lasting process and takes time, where each drop seeps through the layers of wood - before and after the closing in oak barrels. Details can be found here.

 The color, as you can see for yourself on the picture, is dark-amber /the merit of which is to a new charred white oak barrel, and no added artificial coloring/.The aroma is fine and elegant, slightly woody. I caught and a whiff of plant which likened to a fennel. The taste is very mild and pleasant. This feature of itself, is namely due to the double filtration through maple trees. Besides sweetness, though not so pronounced, the taste is also caramel. The finish is progressive, as can be felt and a pleasant heat which is spreading through the body. I caught and mild acidity and dryness, but its perishable in general. Assessment - 4,5/6.

 In conclusion - a product with doubtless qualities, which would be liked by the admirers of bourbon and Tennessee whiskey. The taste and aftertaste didn't justify my expectations completely, but the drink is worth re-consumption.  

Няма коментари:

Публикуване на коментар