Blanton`s Single barrel special reserve straight bourbon - Добре дошли в "Храмът на уискито". Мястото за лични уиски ревюта и дегустации.

Breaking

събота, 6 септември 2014 г.

Blanton`s Single barrel special reserve straight bourbon


В две поредни статии ще ви запозная с продукти на дестилерия Buffalo trace. Първата статия, посветена на бърбъна Buffalo trace може да намерите тук. В тази ще ви представя Blanton`s single barrel special reserve - бижуто от "Warehouse H" /склад "Н"/.

 Този бърбън представлява спомен за живота на полковник Блантън, чийто живот е неразривно свързан с историята на дестилерията. Полковникът се прочул с това, че създал специално подбиран бърбън, достъп до който имали ограничен кръг лица, складиран в т.нар. "Warehouse H". За първи път бърбън под това име се презентирал за широка продажба през 1984г. /когато пък съм се родил аз :)/ и от тогава достойно представя дестилерията по света. 

 И ето, че почти 30 години по-късно аз се докосвам до него. Отдавна му се точех. Не крия, че дълго чаках тази среща. Може би причината се крие и в интересната метална /наистина е такава/ фигурка на жокей, която варира в зависимост от вида Blanton`s. В ръката бутилката приляга приятно. Тумбестото ѝ тяло идеално изпълни дланта ми. Още по-приятно останах изненадан от качеството на изработка на бутилката. Стилен етикет, съдържащ означение на бъчвата, от която е напълнена течността. А гореспомената капачка ми направи силно впечатление. Под металната част е скрита корковата тапа, която покри по съвършен начин чашата ми.


 Но стига толкова за "екстериора". Нека поговорим за същността на течността. Цветът, с риска да се повторя, ми напомни на тъмно злато, може би и на стрък пшеница.


 Ароматът е силен и приятен. Прихванах лек плодов нюанс - оприличих го на круша. Същият е сладък. Безспорно налична е и медена нотка. Мирисът на течността приятно сгрява и опиянява, оставяйки и впечатление за наличие на ядки /бадеми/. Усетих и лек карамел. Вкусът е и изразителен, и леко пикантен. Слабо проявена горчивина, съчетана с тънка сладост, галеща небцето, мед и дърво. Вкусът е и леко мазен. Послевкусът е продължителен и сгряващ, бадемов, а по-късно се появи и сладост, която ми напомни на вкусни бонбони. В крайна сметка останах доволен от бърбъна и оправда очакванията ми. 
 Оценка: 5/6. Цена: между 90-100 лв.
 П.С. Статията е писана през лятото на 2014г. и тогава оценявах уискито по друг начин.



  Blanton`s Single barrel special reserve straight bourbon 



 In two consecutive articles I'll meet you with "Buffalo Trace Distillery" products. The first article dedicated to "Buffalo trace" bourbon can be found here. In this one I'll present you "Blanton's single barrel special reserve" - the treasure of "Warehouse H".This bourbon is a remembrance of the Colonel Blanton's life, which is inextricably connected with the distillery history. The Colonel became famous for creating his specially selected and limited bourbon, only accessible for a number of people and stored in the so called "Warehouse H". Blanton’s namesake bourbon has been introduced for commercial sale in 1984 /when I was born :)/ and ever since, worthily presents the distillery over the world.

 And now, almost 30 years later I got it in my hands. I was eyeing it for a long time. I'm not hiding that it was a long-awaited meeting. Probably the reason is in the interesting metal /it really is/ figure of jockey, which differs depending the type Blanton`s. The bottle fits nicely in the hand. Its tubby body perfectly fulfill my palm. I was even more pleasantly surprised by the quality workmanship of the bottle. Stylish label, indicating the number of the cask in which the whisky was matured. And the above mentioned cap really impressed me. Under the metal part is hidden cork, which perfectly covers my glass.But enough about the "exterior". Let's talk about the nature of the liquid. 

 The color, at the risk of repeating myself, reminded me of dark gold, probably of wheat stalk.The aroma is strong and pleasant. I caught light fruity nuance - likened it to a pear. It's also sweet with sensible honey note. The scent of the liquid is pleasantly warming and intoxicating, leaving the impression for nuts /almonds/. I felt and light caramel. The taste is expressive, and slightly spicy. Light bitterness, combined with thin sweetness, caressing the palate, honey and wood. The taste is slightly oily. The aftertaste is prolonged and warm, almond, and later appeared and sweetness which reminded me of delicious candy. Ultimately, I was satisfied with the bourbon and it justified my expectations. 
 Assessment: 5/6. Price: between 90-100 lv.

Няма коментари:

Публикуване на коментар